清新可口的牛奶小方，让人喜欢的，不仅是它讨人喜欢的简约外表，还有它入口的柔滑滋味。奶香与椰香在口中散发开来，一瞬间就足以让人倾心。
这种清新的感觉，很有春暖花开的味道，适合春天。
一款不需要烤箱也不需要蒸的简单小甜点，来试试吧~
【牛奶小方】
配料：
椰香版：全脂牛奶160克，椰浆120克，淡奶油100克，玉米淀粉42克，细砂糖40克，椰蓉适量。
原味版：全脂牛奶220克，淡奶油160克，玉米淀粉42克，细砂糖40克，椰蓉适量。
椰香版和原味版根据自己的喜好选择其一制作即可
制作过程
其他的所有配料（淡奶油、椰浆、糖、剩下的牛奶）全部倒入奶锅里搅拌均匀。
抹平表面，将模具盖上保鲜膜（如果用保鲜盒可以直接盖上保鲜盒盖），放入冰箱冷藏（4℃左右）4个小时以上或者过夜。直到彻底凝固成为奶冻。配方中不需要使用吉利丁或其他凝固剂，只要充分冷藏以后，奶冻就会凝固。
Tips：
1、切成小块的奶冻，表面蘸满椰蓉，不仅是一种装饰，而且也为了防粘（这样吃的时候就不会粘手了，装到盒子里保存的时候也不会粘在一起）。
2、做好的牛奶小方，不马上吃的话，要放在密封盒里，放冰箱里冷藏保存。
3、配方中的椰浆，是烹饪用的浓稠乳状液体，在烘焙店和网上都能买到，它十分浓郁，不是咱们作为饮料喝的那种椰汁哈，要注意哦。
