阿胶炖鸡的做法最正宗的做法（阿胶枣乌鸡汤的做法步骤分享！）

阿胶枣乌鸡汤非常好喝，今天就带大家来看看这么好喝的鸡汤是怎么做出来的。

主料:乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子

制作过程:老火清炖

作用:养肝、益气、补血、滋阴

清炖乌鸡汤

主料:乌鸡1只香葱2棵 生姜1小块

调配料:料酒2小匙 精盐2小匙味精1小匙

制作过程:

1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水;

2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、 味精即可。